Sầu riêng là loại cây mang lại giá trị kinh tế cao đang được người dân các tỉnh Tây Nguyên và Miền Tây đầu tư mở rộng diện tích trồng trọt. Tuy nhiên việc chăm sóc cây sầu riêng, đặc biệt giai đoạn ra hoa, đậu trái như thế nào để đảm bảo năng suất là một quá trình đầy thử thách cho người nông dân.

Thực trạng hàng loạt vườn sầu riêng Tây Nguyên rụng hoa.

Theo ghi nhận sau 2 ngày mưa đầu tiên tại Tây Nguyên, một số vườn sầu riêng đã bị rụng hoa hàng loạt. Những ngày tiếp theo, nhiều vườn khác cũng cùng chung số phận.

Đặc điểm chung của các vườn trên là:

- Trồng xen với cà phê nên bồn sầu riêng sâu hơn bồn cà phê: bồn sâu, nhỏ, bồn không theo tán,... dẫn đến nước bị tụ lại quanh gốc.

- Đất bị chai cứng, nén chặt do sử dụng phần lớn phân hoá học trong một thời gian dài; hoặc có bón hữu cơ nhưng chỉ bón các loại phân nở (phân ngoại).

- Đất đã sử dụng paclobutrazole và các chất ức chế sinh trưởng khác trong giai đoạn làm hoa nên đất bị chai cứng. Điều này khiến cho Hệ vi sinh vật trong đất không phát triển, cây không hấp thu được dinh dưỡng.

- Bón dư đạm, bón chưa cân đối, một lần bón quá nhiều phân hoá học/ phân nở/ phân gà làm cháy rễ tơ lần 2 (Rễ tơ cháy lần 1 do siết nước chưa kịp phục hồi).

Giải pháp:

1. Thoát nước tốt: Làm bồn trước khi vào giai đoạn cho trái, phía trong gốc cao hơn rìa tán lá, tán lá đi tới đâu bồn mở rộng tới đó.

2. Đất khoẻ (thể hiện qua nhiều chỉ số sức khoẻ như): Chứa được 1 lượng nước lớn trong thời gian ngắn, trung hoà được lượng acid có trong nước mưa, có đủ quần xã vi sinh vật có lợi, có trùn và các côn trùng có lợi trong đất, giàu mùn, keo sinh học dồi dào, giàu dinh dưỡng dễ tiêu, giàu oxy.

3. Đủ dưỡng chất cho hoa, cho cây và đủ nhu cầu dinh dưỡng cho thời kì hoa nở. Giai đoạn thúc đọt, thúc hoa bón lượng NPK ít, kết hợp phân hữu cơ và các loại dinh dưỡng phục hồi rễ thật nhanh vì rễ trước đó đã cháy nhiều.

4. Không bón dư đạm. Đặc biệt cần cân nhắc bón lượng đạm thích hợp trước mùa mưa. Bởi vì trong nước mưa tự nhiên có chứa một lượng đạm (đây là loại đạm mà cây rất dễ đồng hóa). Do đó khi có mưa, cây được cung cấp đạm thụ động dẫn đến tình trạng thừa đạm cho cây. Khi cây phát triển đọt lá sẽ gây cạnh tranh dinh dưỡng với hoa với trái và làm dễ rụng hoa trái hoặc giảm chất lượng.

Kết luận những việc cần làm đúng ngay từ đầu:

- Làm bồn trước khi cây vào thời kỳ kinh doanh (cho trái).

- Cải tạo đất thường xuyên.

- Phục hồi rễ ngay khi tưới nước trở lại.

- Bón cân đối các loại phân.